СОЛЯНКА С ГРИБАМИ  ПО-СИБИРСКИ

СОЛЯНКА С ГРИБАМИ  ПО-СИБИРСКИ
Фото: voshodnews.ru
Грибы для этого супа подойдут абсолютно любые, но для лучшего вкуса советуем взять несколько видов. ИНГРЕДИЕНТЫ: 250 гр. говядины, 300 гр. грибов, 150 гр. копчёной колбасы, 150 гр. ветчины, 2 солёных огурца, 2 свежих помидора, 2 луковицы, 1 небольшая банка оливок без косточек (по желанию), 2-3 ст. л. томатной пасты, соль и специи – по вкусу.   ПРИГОТОВЛЕНИЕ: отварить говядину до готовности. Нарезать мясо, грибы и выложить в бульон. Посолить и добавить специи по вкусу. Лук с ветчиной и колбасой хорошо обжарить до золотистого цвета. Затем туда отправить томатную пасту, помидоры и огурцы. Тщательно перемешать и потушить ещё минут 15. Добавить полученную поджарку и оливки (по желанию) к мясу и грибам. Варить 20-30 минут. Подавать можно с лимоном и сметаной.     Фото: Елена Лаптева Автор:
Источник:
16.02.2025 14:08
 
По теме
 
Происшествия
 
Культура
Звучали песни для души - Сетевое издание Ufaved.Info
Музыка Даргомыжского, Глинки, Римского-Корсакова, Низаметдинова и многих других композиторов звучала в теплый весенний вечер в Мемориальном Доме-музее С.Т.
Сетевое издание Ufaved.Info
В Уфе пройдёт Театральный декадник - Сетевое издание Республика Башкортостан
На следующей неделе, с 24 по 29 марта, в рамках Театрального декадника на театральных сценах Уфы будет показано 10 спектаклей девяти творческих коллективов республики.
Сетевое издание Республика Башкортостан
Школа синхронного плавания в Оренбурге объявляет набор детей